Avis de ne pas consommer: rappel de la sauce conditionnée dans des pots préparée par l’entreprise Les Touillés Café-Traiteur

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise Les Touillés Café-Traiteur, située au 1215, chemin Du Tremblay, local 130, à Longueuil, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous (Sauce bolognese et sauce Gigi)», car ils n’ont pas été préparés et conditionnés de façon à assurer leur innocuité.
Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu’au 9 juillet 2021, et ce, à l’établissement désigné ci-dessus et à la succursale située au 536, boulevard Marie-Victorin, à Boucherville. Ils étaient conditionnés dans des pots en verre munis d’un couvercle noir et vendus à la température ambiante ou réfrigérés. L’étiquette des produits comporte, outre leur dénomination, leur mode de cuisson et leur liste d’ingrédients.
L’exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont l’un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté ou le jeter. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, leur consommation peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent.